7 октября завершился первый этап фотоконкурса "Страна в объективе", посвященный Всероссийской переписи населения. В течение нескольких месяцев любой желающий мог зарегистрироваться на официальном сайте переписи, прислать свои работы или проголосовать за фотографии, которые ему больше всего понравились.

Всего на конкурс было прислано больше 2,6 тыс. фотографий из
71 региона нашей необъятной страны: живописные виды, портреты родных, народные праздники и угощения. Участвовать в конкурсе можно было в трех номинациях: «Семейный альбом», «Покажи страну Випину»,
«Храним традиции»

"Не разбив яиц, омлет не приготовишь"

Русская пословица

9 октября отмечается праздник всех любителей омлетов, глазуний,
"в мешочек", вкрутую и даже "пашот" – Всемирный день яйца.
Праздник учредила в 1996 году Международная яичная комиссия в Вене.
И в самом деле – яйцо заслуживает отдельного праздника! Это уникальный продукт, кладезь не только питательных веществ, но и витаминов и минералов, необходимых человеку. А сколько пользы принесли яйца науке!
Да-да, это субстрат, который применяется для изготовления вакцин и испытания новых лекарств. И, наконец, яйца просто вкусные!
Целые кулинарные книги посвящены десяткам блюд, которые можно приготовить из яиц - от простенькой яичницы с салом до изысканных суфле