Регион отмечен в докладе Банка России «Региональная экономика: комментарии ГУ» как один из ведущих поставщиков мясных полуфабрикатов и колбас на российский рынок.
В Центральном федеральном округе производится около половины мясопродуктов в стране. Основной вклад вносят Белгородская, Брянская и Владимирская области. В этом году производство продолжает расти за счет запуска новых мощностей и обеспечивается растущей сырьевой базой. Во Владимирской области до конца года планируется запуск двух мясоперерабатывающих заводов. По данным Министерства экономического развития региона, объем инвестиций составляет порядка 16 млрд рублей. Инвестпроект осуществляется в рамках импортозамещения. Новые заводы позволят компании нарастить объем выпускаемой продукции c 400 тыс. до 700 тыс. тонн в год и обеспечить необходимый объем поставок не только на российский рынок, но и в страны ближнего и дальнего зарубежья. При этом в регионе будет дополнительно создано порядка 2 тыс. рабочих мест.